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培根炒芦笋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:原味
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 培根 适量
  2. 芦笋 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 大蒜 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    原料图。
  • 2

    将芦笋切成斜段,培根切成条,蒜拍碎备用。
  • 3

    锅中放入适量水烧沸,放入芦笋焯水1分钟去青味,捞出沥干水分。
  • 4

    锅中放入适量油烧热,放入大蒜,五香粉爆香。
  • 5

    放入培根煸炒。
  • 6

    放入料酒,滴几滴生抽继续煸炒。
  • 7

    放入芦笋。
  • 8

    放入适量盐,鸡精盛出即食。