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葱香烧饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烘焙
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

面粉 400克
酵母 3克

猪油 50克
面粉 30克
椒盐适量
胡椒粉适量
五香粉适量
盐适量
香葱适量
鸡蛋适量
芝麻适量

1
原料：
2
酵母用温水化开，倒入面粉中，揉成面团发酵
3
油酥料混合一起搅匀

4
香葱切成碎段
5
发酵好的面团，揉匀后，擀成薄片
6
抹上油酥，撒上葱花

7
从一端卷起成长条
8
分成等份
9
擀成牛舌状后，放入烤盘中

10
刷上蛋液
11
撒上芝麻
12
烤箱200度预热，中层，上下火，约15分钟

13
成品

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