• 美食网广告热线:13773666116

蚂蚁上树

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

  1. 正宗干绿豆粉丝 150克
  • 五花肉粒 50克
  • 葱末 50克
  • 熟黑芝麻 适量
  • 老干妈风味豆豉 10克
  • 海天黄豆酱 15克
  • 味达美酱油 适量
  • 1

    各种原料
  • 2

    把干粉丝加入开水锅中煮约3分钟至透捞出
  • 3

    过凉待用
  • 4

    锅内烧热油加入五花肉粒进行炒至至干香
  • 5

    加入葱花煸至干香
  • 6

    加入黄豆酱进行炒制
  • 7

    接着加入老干妈豆豉和味达美酱油
  • 8

    加入适量的汤或水
  • 9

    放入过凉的粉丝进行炒制片刻
  • 10

    炒制均匀后,最后在上面撒上熟黑芝麻即可!