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清蒸大闸蟹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

大闸蟹 6只

姜 5g
醋 20ml
美极鲜 15ml
香油适量

1
将大闸蟹用清水洗干净。
2
蒸锅中加适量清水，将大闸蟹放在篦子上。
3
盖盖旺火上汽蒸15分钟即可。

4
姜洗净切末。
5
放入碗中加上醋、美极鲜和香油拌匀。
6
蒸好的大闸蟹蘸食即可。

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