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泡椒土豆丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土豆 1个
青椒 1个
红椒 1个

盐适量
泡椒适量
蒜适量
鸡精适量

1
土豆1个削皮洗净，青红椒各1个
2
泡椒适量，大蒜
3
土豆切丝

4
用凉水冲洗，沥干备用
5
青红椒切丝
6
泡椒切末，蒜切片

7
锅内油温5成熟时下蒜片爆香
8
随后下土豆丝不停翻炒
9
然后加泡椒

10
最后加入青红椒丝炒匀，加盐与鸡精起锅
11
装盘

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