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栗子雪耳糖水

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:高压锅

15人评价

食材明细

  1. 栗子 1斤
  2. 雪耳 1朵
  3. 冰糖 180克
  • 枸杞 一小擢
  • 桂圆 一小擢
  • 1

    准备材料
  • 2

    栗子洗净切块2瓣。
  • 3

    雪耳洗净泡发并剪碎。
  • 4

    高压锅放一半的水,放入栗子雪耳。
  • 5

    放人冰糖
  • 6

    放人洗净的桂圆。
  • 7

    盖上盖子,大火煮至上气后,改中小火继续煲20分钟熄火。
  • 8

    消完气后,打开盖子放入洗净的枸杞,开中小火煮5分钟即可(不需盖盖子,试下味,不够甜可以加点砂糖)。