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- 菜品口味：葱香
- 主要工艺：烤
- 所需时间：一小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：电烤箱
15人评价
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将低筋粉、橄榄油20克、干香葱碎、水、盐、小苏打放入盆中。2
混合均匀，揉成表面比较光滑的面团。用湿布或保鲜膜盖上，静置松驰20分钟3
在案板上撒些面粉防粘，将面团在案板上擀开成长方形面片。4
将橄榄油1小勺倒在面片上，用毛刷均匀地刷在整个面片表面。5
将面团的两端朝中间折过来。6
再对折，像叠被子一样。7
将长方形面团转过90度。8
再次擀开成长方形面片。9
重复第4-7步。10
再次擀开成长方形面片，厚度在1.5mm左右，用叉子在面片上叉一些小孔。11
用模具将面片切成若干个小长方形。12
把切好的面片摆在烤盘里，面片间留出些空隙。静置松弛15分钟，然后放入预热好180℃的烤箱中层，烤12分钟左右，变为金黄色即可出炉。