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番茄蘑菇意面
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸甜
主要工艺:烧
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅、汤锅
15人评价
食材明细
意面
150克
口蘑
5个
西兰花
1/3个
番茄
1个
洋葱
1/2个
番茄酱
适量
橄榄油
适量
盐
4小勺
罗勒碎
适量
1
准备所有材料
2
口蘑切片,洋葱番茄切粒,西兰花切小块
3
汤锅放2升水烧开,加入3小勺盐和适量橄榄油,倒入意粉,烧十分钟,中间用筷子陆续搅拌(将烧好的意粉滤水加少许橄榄油备用。
4
用烧意粉剩下的水,下西兰花焯一下取出备用
5
炒锅里倒适量橄榄油
6
下入洋葱和蘑菇翻炒
7
加入番茄丁翻炒,加1小勺盐
8
下烧好的意粉
9
加入番茄酱,量随个人爱好而定,喜欢的可以多放,翻炒均匀
10
加入焯好的西兰花
11
最后撒上适量罗勒碎,翻炒数下即可出锅。
12
上桌了~~
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