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凉拌绿豆芽

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 凉拌绿豆芽
  • 凉拌绿豆芽
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 绿豆芽 350克
  • 胡萝卜 一小根
  • 黄瓜 半根
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 十三香 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 1

    材料图
  • 2

    黄瓜、胡萝卜切丝
  • 3

    锅中加水,烧开后倒入绿豆芽,焯透捞出
  • 4

    胡萝卜焯透捞出
  • 5

    焯过的胡萝卜、绿豆芽过凉水
  • 6

    把所以材料放入盘中,加入盐、醋、味精、十三香、芝麻、辣椒(根据个人口味,也可不放)搅拌均匀
  • 7

    完成