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辣炒香干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

香干 200克

红辣椒 1根
大蒜适量
生姜适量
老抽适量
精盐适量
鸡精适量

1
香干200克，洗净，切条备用。
2
红辣椒、生姜、大蒜。
3
老抽。

4
红辣椒切条，生姜、大蒜切片。
5
炒锅倒入玉米油烧热，放入生姜片、蒜片、红辣椒条炒香。
6
倒入香干炒香。

7
加入适量老抽翻炒上色，加入精盐、鸡精即可装盘。

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