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- 主要工艺：煲
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：电压力锅
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龙骨洗净。2
备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。3
锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。4
玉米切端、胡萝卜切块。5
小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。（板栗的壳上用刀子划上一刀）6
过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。7
把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。8
盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。（也可调至排骨，看个人喜欢的口感，份量不多时我一般选择鸡鸭肉功能，这样刚好）9
煲好的龙骨汤，加入适量葱段更香。