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尖椒酿肉末

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 尖椒 适量
  2. 猪肉末 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 酱油 适量
  • 干粉 适量
  • 1

    尖椒数个,猪肉末少许。
  • 2

    猪肉末加盐、鸡粉、酱油、少许干粉拌均,腌上10分钟。
  • 3

    尖椒对切。
  • 4

    去籽。。洗净。
  • 5

    将腌好的肉末码在尖椒上。如图。
  • 6

    平底锅烧热,下油。放入尖椒肉末。
  • 7

    小火慢煎。煎至金色即可。
  • 8

    成品