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辣酱炒豆腐皮

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

豆腐皮适量

韭苔适量
辣酱适量
食用油适量
生抽适量
孜然粉适量
姜丝适量

1
准备食材
2
豆腐皮切小条,韭苔切小段
3
锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出

4
炒锅烧热放油,下姜丝和辣酱炒出香味
5
放豆腐丝翻炒片刻,加入生抽、孜然粉炒均
6
加入韭苔翻炒

7
把韭苔炒软后装盘

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