濠滨美食网导航

学做蛋糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烤
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电饭煲

15人评价

食材明细

面粉适量
鸡蛋3个适量

白糖适量
食用油适量

1
鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量。
2
将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。
3
再加入面粉朝一个方向搅匀。

4
分出来的蛋清用快子不停地搅拌，直至能插上快子不倒。
5
再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里，
6
在九阳电压煲内胆上抹上植物油。

7
撒上备好的干匍萄。
8
将九阳电压煲通电，选择蛋糕功能。
9
40分钟后，不要急于开盖，让其自然冷却。

10
待冷却后盛出切块装盘即成。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？