1
准备馅料2
将所有果仁切碎放入大碗3
混合均匀4
加入玫瑰酱5
拌匀6
加入油7
拌匀8
倒入熟糯米粉9
拌匀10
将拌好的馅料分割成28克一个的小球11
饼皮面团分割成12克一个的剂子12
取一个面剂，按扁13
包入馅料14
收口搓圆15
月饼模中放少量面粉，摇晃均匀后倒出16
放入月饼坯17
压出花型18
将月饼放入烤盘，排好，表面喷水，放入预热160度的烤箱，烤约10分钟左右，至定型19
取出刷蛋液，放回烤箱中，继续烘烤15-20分钟20
表面金黄，出炉