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奶香蒸蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：奶香
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：电饭煲

15人评价

食材明细

鸡蛋两个

干红枣 3颗
白糖半个蛋黄体积的糖
牛奶三个蛋黄体积的牛奶

1
电饭煲加水，放整盒牛奶稍微加热
2
加热牛奶时，将蛋黄蛋清分离
3
切好红枣。

4
拿出稍有温度的牛奶，倒三个蛋黄体积的牛奶。加半个蛋黄体积的白糖，搅匀。电饭煲的不关继续祝。
5
放入红枣。放到电饭煲蒸6分钟左右。
6
蒸好了。

7
红枣有点多。口感跟蛋挞心一样的哦~

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