收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：焖
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：高压锅
15人评价
1
羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块2
羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出3
焯水后捞出4
放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火5
调制三合油，1瓣蒜剁碎，等量的葱剁碎，放碗中加1勺醋，1勺老抽，2勺生抽，少许香油6
.白萝卜切0.5厘米的片7
高压锅打开后，加入白萝卜片煮5分钟8
.出锅，整个过程不要加盐，沾三合油使用