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可可小饼干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

低筋面粉 150克
可可粉 40克
黄油 120克
鸡蛋一个
白糖 80克
牛奶 18克

1
准备材料.
2
鸡蛋打成蛋液,黄油软化后，加入糖.
3
搅拌均匀.

4
分次加入蛋液，继续搅拌至完全融合.
5
加入牛奶,搅拌均匀.
6
加入过筛的面粉,可可粉.

7
拌匀，揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟.
8
把面团在案板上擀开，用模具一个个的刻出来.
9
依次摆放在油纸上.

10
烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右.
11
等饼干均匀上色了即可以出炉.

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