濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:鱼香
- 主要工艺:焖
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:高级
- 所用厨具:炒锅、煮锅

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食材明细
- 熏五香米糯肉 400克
- 香芹 适量
- 食用油 适量
- 鱼香粉 适量
- 调味鱼 适量
- 孜然粉 适量
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备好熏五香米粉肉,
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香芹冼净段,
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锅里放油下入五香米粉肉,
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撒上鱼香粉,孜然粉,放适量的清水,
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将五香米粉肉焖熟焖香,
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放进香芹,
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调入调味鲜,
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关火炒匀即可出锅。
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鱼香五花肉即成。