濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：煮
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：高级
- 所用厨具：炒锅、煮锅
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食材明细
- 豆腐 3块
- 米虾 适量
- 香菜 适量
- 精盐 适量
- 食用油 适量
- 老抽 适量
- 味精 适量
- 调味汁 适量
- 芝麻油 适量
1
豆腐3块，
2
先将熏豆腐切片，
3
米虾炒熟待用。
4
锅里烧油，下入豆腐，
5
中火将豆腐煎一小会，
6
加适量的清水煮开，
7
再放进炒好的米虾和香菜，
8
出锅装碗中，淋上芝麻油即成。
