收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：奶香
- 主要工艺：煮
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：煮锅、汤锅
15人评价
1
选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。2
选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。3
只需掰一小撮“茯砖”就足够了。4
来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。5
由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。6
锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。7
将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。8
将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。9
容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。10
搅拌均匀。11
放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。12
香香甜甜的酥油奶茶，营养丰富，口感独特！