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清酱面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅、食物调理机

15人评价

食材明细

面条半斤

茴香菜二两
香菜二两
腰果 5粒
核桃仁 5个
大蒜三瓣
盐适量
香油少许
橄榄油适量
十三香粉适量

1
香菜茴香全部不用根茎，只留页。注意：我这里只照了不用的部分。
2
把全部配料，调料放入料理机中，搅打成泥状，取出备用。
3
面条用水煮熟，过凉控静水分。

4
把面条和蔬菜泥放一起搅拌均匀。
5
装碗，一道清香味道的面食就做好了，简单，方便。

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