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木瓜枸杞鲫鱼汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：鱼香
主要工艺：煲
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：瓦煲

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食材明细

新鲜鲫鱼适量
木瓜适量
枸杞适量

熟植物油适量
盐适量
鸡精适量
葱姜适量
料酒适量

1
材料：木瓜新鲜鲫鱼料酒盐姜鸡精枸杞葱熟植物油
2
姜切片，葱洗净切，枸杞泡泡洗净，
3
鲫鱼洗净后用盐料酒姜片腌制30分钟

4
再放入煲里，加姜片葱水
5
加盖大火烧开，
6
转小火

7
加枸杞煲30分钟
8
先将木瓜洗净切开
9
去籽切成块状

10
加木瓜熟植物油
11
再煲10分钟左右
12
加盐鸡精调味出锅

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