濠滨美食网导航

杏仁小西饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：烘焙
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

黄油 100克
白糖 50克
低粉 160克
全蛋液 30克
盐 3克
大杏仁适量

1
黄油提前置于室内软化,软化的黄油加糖盐打发
2
分次加入蛋液，打发成均匀的奶油糊
3
加入筛好的低粉,切拌均匀

4
揉成面团
5
用手取少许面团揉成圆球状，依次放入烤盘
6
再放上一粒杏仁,用手指轻轻按扁

7
烤箱提前预热170度，放入中层烤20分钟后焖10分钟
8
烤好的样子

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？