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秋葵炒肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 秋葵炒肉
  • 秋葵炒肉
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 秋葵 8条
  2. 猪肉 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 1

    秋葵洗净。
  • 2

    猪肉肥瘦分开,切丝。
  • 3

    锅里烧开水,先焯熟秋葵。
  • 4

    另起锅,加入肥肉煎油。
  • 5

    煎出足够的油后捞出油渣,加入蒜头炒香。
  • 6

    加入瘦肉翻炒。
  • 7

    瘦肉熟后加入切段的秋葵快速翻炒。
  • 8

    最后加入适量盐和少许生抽即可。