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家常手撕包菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 五花肉 100克
  2. 包菜 200克
  • 干辣椒 适量
  • 尖椒 适量
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 花生油 适量
  • 1

    准备好包菜和五花肉等材料。
  • 2

    将猪肉切薄片,用生抽稍微腌制一下。
  • 3

    包菜、尖椒随手撕成合适的大小,准备好蒜头,干辣椒。
  • 4

    起油锅,爆香干辣椒、蒜头,将五花肉入锅煸炒至出油。
  • 5

    加入尖椒和包菜。
  • 6

    将包菜与肉炒匀,炒至刚断青,加盐,少许生抽调味就可以出锅了。
  • 7

    简单好吃的家常手撕包菜做好了。