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菜干炒青豆仁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酱香
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

菜干适量
青豆仁适量

蒜适量
青椒一只
盐适量
食用油适量
豆瓣酱适量
鸡精适量

1
准备好的菜干、青豆仁。
2
把菜干用水泡开，清洗后挤干水。
3
青豆仁在开水锅里焯一下。

4
蒜头切片，青椒切丁。
5
锅里油热，入蒜片和豆瓣酱炒香。
6
然后放入菜干和青豆仁翻炒。

7
加入适量水把豆仁煮熟透。
8
最后加入青椒丁和盐、鸡精炒匀就可出锅了。

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