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糖烤栗子

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 糖烤栗子
  • 糖烤栗子
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 栗子 300克
  • 蜂蜜 4勺
  • 白砂糖 1勺
  • 开水 3勺
  • 植物油 适量
  • 1

    食材准备好。
  • 2

    栗子洗净,竖着在栗身上切两刀,切时小心,以防伤手。
  • 3

    将油倒入放栗子的碗中,水平摇动碗,让栗子上油均匀。
  • 4

    烤箱预热至180度,将栗子放入铺了锡纸的烤盘,上下火,中层,180度15分钟。
  • 5

    将4勺蜂蜜,1勺白糖,3勺白开水,混合均匀。
  • 6

    将第一次烤好的栗子取出。
  • 7

    放入蜂蜜糖水中,摇匀,差不多摇2分钟,让栗子均匀的沾上糖水, 尤其是开口的地方。
  • 8

    再次入烤箱,中层,上下火,180度,15分钟,烤至一半时翻个面。
  • 9

    香甜的烤栗子出炉喽,小心烫。