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鲜虾蛋羹
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:蒸
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅
15人评价
食材明细
鲜虾
适量
鸡蛋
适量
菠菜末
适量
儿童爽口酱油
适量
核桃油
适量
1
准备材料
2
将鸡蛋液搅打均匀后倒入适量的凉开水,搅拌均匀
3
用漏勺滤一遍
4
放入切好的虾丁
5
加盖保鲜膜,上笼屉蒸10-15分钟
6
正好后滴入适量的核桃油
7
加入适量儿童爽口酱油
8
焯过水的菠菜切末,撒上即可。
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