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- 菜品口味：咸甜
- 主要工艺：烘焙
- 所需时间：一小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：电烤箱
15人评价
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原料图，低粉、泡打粉、白糖、盐称在一起了。2
黄油切小块软化后，加入过筛的粉类，搓拌的方式混合面粉，慢慢的，过度抓捏会使面粉起筋，影响口感。搓成类似粗玉米粉状。3
然后加入，香葱奶酪碎，拌匀，不要过度抓捏。4
慢慢加入牛奶，拌匀，不要过度抓捏。5
轻轻揉成光滑面团，用保鲜膜包裹入冰箱冷藏一会儿方便整形。6
案台上撒一点干粉，把面团擀成1cm厚，用模具刻出你要的形状。7
逐一摆入铺有锡纸的烤盘。8
刷一层蛋液，烤箱200度预热，中层烤18分钟，表面金黄即可。9
烤好的成品。