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双色糯米糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：一小时
制作难度：高级
所用厨具：蒸锅、高压锅

15人评价

食材明细

红萝卜 2小条
土豆 2个
糯米粉 200克

糖适量

1
原料
2
把红萝卜切片，放进高压锅蒸20分钟
3
蒸好取出，加入糖和100克糯米粉拌匀

4
揉成团待用
5
土豆切块，放进高压锅，也蒸20分钟
6
取出放糖压成泥

7
加入100克糯米粉，揉成团
8
取一个模，先放一半土豆粉团，再放一半红萝卜粉团
9
做成生坏

10
入已烧开蒸锅15分钟

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