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手抓饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 手抓饼
  • 手抓饼
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 思念飞饼 一张
  2. 培根 一片
  3. 鸡蛋 一个
  • 番茄酱 适量
  • 奶酪片 一片
  • 1

    准备材料,我用思念牌印度飞饼(甜味或咸味,我个人喜欢咸味的不过吃完了,只能用甜味的了)
  • 2

    平底锅小火,放一点点黄油,不放也可以,我好像放多了
  • 3

    培根切成2段、两面煎熟,取出待用
  • 4

    把飞饼(不用解冻)放进平底锅,直到下面一面有点熟了,再翻面
  • 5

    翻面。用铲子稍微压一下、推一下,就像卖手抓饼摊子上的人一样,这样飞饼会松一点,两边都熟了以后,取出待用
  • 6

    把蛋液倒入平底锅
  • 7

    把刚才做好的培根放在蛋液上
  • 8

    直到蛋液稍稍凝固,就可以把飞饼盖在上面了,用铲子压一下
  • 9

    翻面,嘎嘎,就快做完咯
  • 10

    正面放上一片奶酪片,锅内的温度会使它软化
  • 11

    取出,浇上番茄酱
  • 12

    把饼对折~哈哈 山寨版手抓饼做好咯~啧啧 好吃啊~