濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:拌
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:煮锅
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食材明细
- 青笋头 2根
- 红萝卜 1根
- 鸡蛋干 1袋
- 食用油 少许
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 辣椒油 适量
- 白糖 适量
- 花椒粉 适量
- 味精 适量
1
青笋,红萝卜,鸡蛋干分别洗净切丁备用
2
锅中入水烧开,放入少量食用油
3
加入少许食盐
4
放入切好的青笋丁和红萝卜丁煮熟备用
5
把调料调成调味汁备用
6
把鸡蛋干丁和煮好的青笋丁红萝卜丁放入大碗中
7
淋入调好的调料汁拌匀即可转盘