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鸡蛋干拌青笋丁

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 鸡蛋干拌青笋丁
  • 鸡蛋干拌青笋丁
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

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食材明细

  1. 青笋头 2根
  2. 红萝卜 1根
  3. 鸡蛋干 1袋
  • 食用油 少许
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 白糖 适量
  • 花椒粉 适量
  • 味精 适量
  • 1

    青笋,红萝卜,鸡蛋干分别洗净切丁备用
  • 2

    锅中入水烧开,放入少量食用油
  • 3

    加入少许食盐
  • 4

    放入切好的青笋丁和红萝卜丁煮熟备用
  • 5

    把调料调成调味汁备用
  • 6

    把鸡蛋干丁和煮好的青笋丁红萝卜丁放入大碗中
  • 7

    淋入调好的调料汁拌匀即可转盘