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鸡腿菜汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 鸡腿菜汤
  • 鸡腿菜汤
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电饭煲

15人评价

食材明细

  1. 鸡大腿 一根
  • 白萝卜 半根
  • 红萝卜 半根
  • 香菇 3个
  • 菠菜 适量
  • 香菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 海带丝 适量
  • 1

    需要的材料:鸡大腿一根(买的时候让剁好的),白萝卜半根,红萝卜半根,香菇3个,菠菜,香菜,豆腐,海带丝(海带节也可以)
  • 2

    我用电饭锅炖的
  • 3

    白萝卜和红萝卜切块,豆腐切块,香菇切片,菠菜,香菜切碎,海带丝,全部放入盘中
  • 4

    锅开去浮沫(鸡腿中的血煮开就成了浮沫)
  • 5

    加入红白萝卜和海带丝继续煮
  • 6

    盘中剩下香菇,豆腐,菠菜还有香菜碎
  • 7

    再煮半小时后倒入香菇,豆腐
  • 8

    锅开加调味盒两小勺盐,这时肉和菜都已经炖的很烂了,转小火或拨掉电源,放入菠菜和香菜碎可以开吃了
  • 9

    来一碗尝尝。。。