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自制烤肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 自制烤肉
  • 自制烤肉
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：五香
  • 主要工艺：烤
  • 所需时间：廿分钟
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：电烤箱

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食材明细

  1. 猪肉 350g
  • 生菜叶 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 孜然粉 适量
  • 五香粉 适量

  • 1

    将猪皮上的毛用镊子钳下来~

  • 2

    然后洗净，切成厚片状

  • 3

    加入所有的调料

  • 4

    拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上

  • 5

    腌制好的肉放在垫有油布的烤网上

  • 6

    入烤箱190度，中层18分钟左右

  • 7

    烤好后，卷起生菜叶就可以开吃咯~

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