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- 菜品口味：甜味
- 主要工艺：烤
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：电烤箱
15人评价
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黄油室温软化，加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黄油都是减量的）2
用打蛋器打发黄油，打发颜色变浅至体积膨大3
鸡蛋一个打散，分3次加入，打蛋器搅打均匀，使黄油和鸡蛋混合均匀4
留出部分，加入低粉，和成白色面团，加抹茶粉，和成绿色面团，剩下盆里筛入低粉，加入紫薯粉用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌，和成紫色面团5
均匀成的紫色饼干面团，6
面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟，面团底部铺油布或者塑料，这样方便操作取紫色面团擀成厚约0.5厘米薄片，用梅花模具扣出，7
用叉子在花瓣处压一下，中间用牙签或者裱花嘴做出花芯8
依次做出，轻轻抬起底部的油布，把做好的饼干慢慢拿起，9
做好的饼干整齐的摆放在烤盘上，送入预热好170度的烤箱，烤13分钟左右10
绿色面团擀成厚约0.5厘米薄片11
用模具压出叶子的形状12
牙签压出叶脉，13
依次做出绿色的叶子，送入预热好170度的烤箱，烤13分钟左右。14
花饼干15
花饼干