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虾米冬瓜汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅、汤锅

15人评价

食材明细

鲜冬瓜 300克
虾米适量

猪油适量
精盐适量
调味鲜适量
鸡精适量
葱花适量
香油适量

1
备好炒熟的米虾适量，
2
冬瓜去皮
3
冬瓜去皮切片，

4
锅里放猪油烧热下入切好的冬瓜，
5
均匀地炒匀，
6
调入适量的清水，

7
将冬瓜煮熟，
8
待冬瓜煮熟时加适量的精盐，放进适量的米虾。
9
调入调味鲜和鸡精调味，

10
即可出锅。
11
盛碗中，撒上葱花，淋上香油即成。

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