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土豆泥卷

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：微波炉

15人评价

食材明细

面粉适量
发孝粉适量
鸡蛋 1个

土豆泥适量
白糖适量

1
土豆泥（土豆泥里加入白糖拌匀待用）。
2
取适量的面粉加入白糖和发孝粉揉成面团醒1小时，
3
将醒好的面团再次揉匀。

4
取适量的面团擀成面皮，
5
在擀好的面皮上均匀地码上土豆泥，如图。
6
再从内向外卷起，如图。

7
再从内向外卷起，如图。
8
鸡蛋1个，将蛋黄打入碗中搅散，
9
将卷好的土豆泥卷放进蛋液里滚上一层蛋黄，

10
将滚好蛋黄的土豆泥卷放进微波炉里加热5分钟即成。
11
土豆泥卷即成。

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