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韩国辣酱炒年糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：中辣
主要工艺：炒
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

年糕适量

胡萝卜适量
娃娃菜适量
洋葱适量
韩式辣椒酱适量
盐适量
生抽适量

1
所有的配菜切成丝。
2
热锅炒洋葱。
3
洋葱稍微炒出香味儿就可以了，不要炒焦；翻炒剩下的蔬菜。

4
水一开就下年糕中火煮，记得要不断的搅拌别粘锅。
5
汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了，加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。

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