1
酸奶、蛋黄、蛋白2
黄油、杏仁片、低粉、玉米粉、糖3
已溶化黄油加入酸奶中，稍拌4
加入蛋黄拌好5
在蛋黄液中加入过筛低粉和玉米粉6
拌成酸奶面糊,待用7
糖分三次加入蛋清里，加入醋8
把蛋白打发成10成发的蛋白霜9
把蛋白霜分三次加入酸奶面糊中10
轻轻翻拌均匀11
把面糊倒入蛋糕模中，轻敲几下，震去气泡12
轻轻撒上杏仁片13
在烤箱最下层放一个烤盘，倒入水，下二层再放一个网，烤箱加温170度，烤60分钟14
出炉,晾凉15
这个蛋糕烤的非常成功，色泽柔柔的，有点浪漫气息