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- 菜品口味：中辣
- 主要工艺：炖
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：汤锅
15人评价
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明太鱼，一条有一斤多的。去除内脏洗净切大块，备用。2
萝卜，豆腐分别切片备用。3
准备的配料，辣椒面，野苏子，辣椒，葱花。4
热锅凉油，先把处理好的明太鱼，稍煎一下。5
再把黄豆酱，辣椒面，倒入，翻炒一下。6
加入适量的开水，再把豆腐还有萝卜片倒入。7
再把野苏子，倒入开锅后，中火炖15分钟。8
出锅前，倒入适量的香菜即可。9
一道正宗的朝鲜族传统风味的明太鱼汤就好了。又鲜又辣，很好喝的。让我尝到了家乡的味道了。