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面粉中加入南瓜泥和清水和成面团，放一旁静止2
将鸡肉和猪肉（偏肥）剁成肉泥3
葱姜切末，葱要多些，吃起来更好吃4
将花椒粉、料酒、酱油、盐、鸡精、葱姜末与肉馅充分搅匀5
再倒入油搅匀6
面团再次揉光滑，用擀面杖擀成薄面皮7
用刀划开8
再切成菱形块9
取一面皮，放入馅10
对折捏边，再将下面的两角往中间捏合，形成个圆形的小肚11
包好的馄饨12
锅中水烧开煮馄饨，两到三开就可以了13
碗中放入蒜末、酱油和醋搅匀14
盛入馄饨，撒上葱末即可
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