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柠檬炸虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

草虾 9只

柠檬汁 15毫升
盐一大勺
姜丝适量
料酒适量
白砂糖适量

1
柠檬取汁备用。
2
草虾剪去触须。
3
将柠檬汁、料酒、盐、糖、姜丝与草虾混合。

4
锅中油大火烧至五、六成热、转小火，将草虾一个接着一个沿着锅滑进热油中。炸2-3分钟即可。

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