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蒸咸黄花鱼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 蒸咸黄花鱼
  • 蒸咸黄花鱼
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅、电饭煲、电磁炉

15人评价

食材明细

  1. 半干黄花鱼 1条
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 1

    半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的,洗干净直接就可以切了不用解冻
  • 2

    生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,蒜切莫
  • 3

    黄花鱼切小个,因为人少就吃1顿我就切了半条,另外半条还是放冰箱冷冻下次吃
  • 4

    放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了
  • 5

    刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来漳着吃