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蒸咸黄花鱼
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:蒸
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅、电饭煲、电磁炉
15人评价
食材明细
半干黄花鱼
1条
生姜
适量
蒜
适量
糖
适量
料酒
适量
醋
适量
1
半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的,洗干净直接就可以切了不用解冻
2
生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,蒜切莫
3
黄花鱼切小个,因为人少就吃1顿我就切了半条,另外半条还是放冰箱冷冻下次吃
4
放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了
5
刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来漳着吃
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