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家常豆腐

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 北豆腐 一盒
  2. 红椒 一根
  3. 青椒 一根
  • 大蒜 适量
  • 姜丝 适量
  • 木耳 适量
  • 郫县豆瓣 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 胡椒 适量
  • 1

    大蒜姜丝切好备用
  • 2

    木耳切成丝备用
  • 3

    青椒红椒各一根切丝备用
  • 4

    豆腐切好片状备用
  • 5

    豆腐先下油锅炸
  • 6

    炸到金黄色即可出锅,放入姜蒜加入郫县豆瓣一小勺,放入青椒红椒黑木耳炒熟即可,最后放入炸好的豆腐一起炒均匀即可出锅