濠滨美食网导航

粗粮猫耳朵

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

面粉适量

鸡蛋适量
胡萝卜适量
豆角适量
油适量
盐适量
味精适量
十三香适量

1
1.普通面粉与荞麦面粉混合
2
2.揉成面团要做到手光，面光，盆光。
3
3.将面团分成小剂子，用勺子轻轻一推即成型。

4
4.成型
5
5.用开水煮5分钟，去水备用。
6
6.准备好青菜，我用的是豆角和胡萝卜，鸡蛋。

7
7，将青菜炒熟后加入煮好的猫耳朵，略炒一下，出锅前，加入调料，盐.味精.十三香。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？