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风味拌面
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:酱香
主要工艺:拌
所需时间:十分钟内
制作难度:普通
所用厨具:炒锅、煮锅
15人评价
食材明细
餐馆面
1块
南瓜
适量
Q趣
适量
小葱
适量
鸡蛋
1枚
金格勒酱
适量
精盐
适量
1
食材:面块、Q趣、小葱、南瓜
2
金格勒酱、鸡蛋。
3
香菇泡发。
4
水淀粉打好备用。
5
所有食材切成碎丁。
6
煮锅倒入适量清水烧开,放入面块煮熟 。
7
煮熟的面块捞出备用。
8
鸡蛋煮熟对半切开备用。
9
炒锅倒入适量玉米油烧热,放入葱末爆香。
10
倒入香菇碎炒香。
11
倒入Q趣丁和南瓜丁,炒软。放入精盐调味。
12
勾入水淀粉煮开,即可。
13
把炒好的材料倒入煮好的面条中,放上鸡蛋,滴入金格勒酱即可食用。
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