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风味拌面

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:酱香
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

  1. 餐馆面 1块
  • 南瓜 适量
  • Q趣 适量
  • 小葱 适量
  • 鸡蛋 1枚
  • 金格勒酱 适量
  • 精盐 适量
  • 1

    食材:面块、Q趣、小葱、南瓜
  • 2

    金格勒酱、鸡蛋。
  • 3

    香菇泡发。
  • 4

    水淀粉打好备用。
  • 5

    所有食材切成碎丁。
  • 6

    煮锅倒入适量清水烧开,放入面块煮熟 。
  • 7

    煮熟的面块捞出备用。
  • 8

    鸡蛋煮熟对半切开备用。
  • 9

    炒锅倒入适量玉米油烧热,放入葱末爆香。
  • 10

    倒入香菇碎炒香。
  • 11

    倒入Q趣丁和南瓜丁,炒软。放入精盐调味。
  • 12

    勾入水淀粉煮开,即可。
  • 13

    把炒好的材料倒入煮好的面条中,放上鸡蛋,滴入金格勒酱即可食用。