濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:烧
- 所需时间:半小时
- 制作难度:高级
- 所用厨具:炒锅、不粘锅
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食材明细
- 五花肉500克 适量
- 油 适量
- 香菜 适量
- 精盐 适量
- 辣椒粉 适量
- 蜜糖 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 糯米粉 适量
1
五花肉500克,
2
加入调料拌匀放置半天,
3
锅里烧油,关小火,下入腌好的五花肉。
4
小火慢煎,
5
待肉煎熟时,加适量的清水焖片刻。
6
收汁,撒上香菜出锅装碗中即成。
7
红烧米粉肉即成。