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红萝卜烧豆腐

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 红萝卜1个 适量
  2. 豆腐400克 适量
  • 香芹1根 适量
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 味精 适量
  • 生抽 适量
  • 调味鲜 适量
  • 香油 适量
  • 1

    豆腐切块,
  • 2

    红萝卜冼净切大丁,
  • 3

    香菜切段,
  • 4

    锅里烧油下入切好的红萝卜。
  • 5

    待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐,
  • 6

    加盐煎片刻,
  • 7

    调入生抽,辣椒油,加适量的清水炖煮。
  • 8

    待豆腐煮入味时加入香菜,
  • 9

    调入调味鲜,味精即可,
  • 10

    装碗中淋上香油即成。