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田蔬百合小炒

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 豌豆 适量
  2. 紫糯玉米 适量
  3. 鲜百合 适量
  • 蒜片 适量
  • 高汤 适量
  • 适量
  • 1

    紫玉米先水煮熟捞出晾晾
  • 2

    剥出玉米粒
  • 3

    豌豆沸水里焯下捞出沥干
  • 4

    鲜百合掰开洗净
  • 5

    起油锅下入蒜片爆香,倒入豌豆
  • 6

    加入紫玉米粒翻炒几下
  • 7

    再加入鲜百合炒几下
  • 8

    加少量高汤,我用了猪骨熬的汤
  • 9

    最后调入盐即可出锅